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對飲食及品酒極具要求的蔡昊老師對每個細節都抱著一絲不苟的堅持及眼光，務求為每位食客帶來最頂級的享受。

春天有不少時令食材，好酒好蔡特意推出全新季節性套餐菜單，集齊各款精緻美味佳餚。其中包括了「鮮焗肉茄」

好酒好蔡的醉人柔和燈光讓您能感到舒適自在，配上五光十色的維港景觀，更是心曠神怡。安坐此位，拋開平日忙

好酒好蔡精緻中菜乘聯京都安久懷石料理四手菜單中每道主菜排序更有巧思，蔡老師及主廚上田陽三匠

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